3 марта специалистами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея предотвращена переработка некачественной и опасной продукции, поступившей в цех по изготовлению полуфабрикатов ИП Нефёдова Е. Н. (г. Курганинск).
Так, при проверке данного цеха в холодильной камере были обнаружены свиные головы без признаков проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Учитывая сложную эпизоотическую обстановку по африканской чуме свиней в Краснодарском крае, всё мясосырьё, находившееся в холодильной камере, общим весом 2,8 тонн, предписанием должностного лица Управления было изъято из обращения. На данный момент проводятся лабораторные исследования для подтверждения ветеринарно-санитарной безопасности мясосырья.
Материалы проверки переданы в прокуратуру Курганинского района для принятия решения о дальнейшем использовании изъятого
...
Читать дальше »