В ветеринарно-санитарной экспертизе инвазионные болезни животных по степени опасности для человека принято делить на 3 группы:
1-я группа - инвазионные болезни животных, передающиеся человеку через мясо и мясные продукты;
2-я группа - инвазионные болезни животных, которыми человек болеет, но которые не передаются через мясо и мясные продукты;
3-я группа - инвазионные болезни животных, которыми человек не болеет. Трихинеллез относится к 1-ой группе.
Эпизоотическая ситуация по трихинеллезу в дикой фауне остается сложной. За 11 месяцев 2009 года при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы туш диких свиней выявлено 11 случаев их поражения личинками трихинелл.
