Губернатор Кубани Александр Ткачев сегодня, 2 марта, заявил, что в крае надо продвигать такие направления животноводства, как выращивание кроликов, индеек, гусей и нутрий.
Об этом глава края сообщил на совещании с аграриями, которое состоялось в Концертном зале Кубанского казачьего хора на улице Красной, 5.
"Край до сих пор не обеспечивает даже свои потребности в качественном мясе. И это имея 400 тыс. га пастбищ. Считаю, в ближайшие годы производство мяса всех видов нам нужно как минимум удвоить", - цитирует слова Ткачева пресс-служба администрации края.
По словам губернатора, за год край произвел около 1,4 млн т молока и более 500 тыс. т мяса всех видов в живом весе.
"Да, у нас есть проблемы в свиноводстве по африканской чуме. Но это ничуть не делает отрасль нерентабельной, - заявил Ткачев. - Смогли же в Дании и во многих других странах снять опасность заражения болезнью. Свиноводством занимались и будем заниматься. Надо просто работать как положено, жестко соблюдать все санитарные нормы и требования безопасности".
Глава края сообщил, что среди малых хозяйств власти Кубани особо будут поддерживать ЛПХ и фермеров, которые начнут заниматься животноводством. По его словам, сейчас фермеров-животноводов в крае всего 1%. Также Ткачев заявил, что необходимо развивать малые семейные фермы, в которых будут содержаться от 40 до 200 коров. Кроме того, в приоритете - племенное животноводство, как в молочной отрасли, так и в мясном скотоводстве.
Также Ткачев заявил, что "пора делать ставку на альтернативные свиноводству виды животноводства. Особенно в ЛПХ".
"У нас с вами колоссальные возможности продвигать такие направления, как выращивание кроликов, индеек, гусей, нутрий, - цитирует слова губернатора пресс-служба
администрации Краснодарского края. - Пока объемы по ним ничтожно малы – то есть ниша практически пустая! А ведь востребованность такого диетического, ценного мяса есть".
